A ECOA é uma escola de culinária que acredita que formar um profissional vai muito além de ensinar receitas. Seu propósito é fortalecer a profissão e a comunidade gastronômica, criando uma rede de pessoas que aprendem, compartilham experiências e crescem juntas por meio de aulas, palestras, encontros e trocas que impulsionam o desenvolvimento de toda a cadeia da gastronomia. Sua identidade visual parte de uma relação profunda com a gastronomia, a essência da marca, aquilo que inspira, movimenta e orienta sua atuação. Essa paixão se combina a uma abordagem técnica, traduzida em uma metodologia estruturada por cinco trilhas de aprendizagem: Domínio Técnico & Criativo, Inteligência Emocional & Performance, Comunicação & Liderança, Desenvolvimento Contínuo & Adaptação e Gestão & Organização. O nome ECOA foi criado a partir da abreviação de "Escola de Cozinha", que além de trazer uma funcionalidade descritiva, também incorpora um significado conceitual através da associação com a palavra "eco". Esse termo remete ao som produzido pela reflexão de uma onda sonora em uma superfície ou objeto, estabelecendo um vínculo simbólico com a arte da culinária e seus processos criativos. Além disso, o som pode ser utilizado como uma metáfora para a maneira como o conhecimento pode se espalhar e se multiplicar. A iconografia da marca é fundamentada em blocos, encaixes e composições que fazem referência à técnica.Os ícones principais representam as diferentes trilhas de aprendizado, cada uma delas simbolizada por um tipo específico de eco. Esses ícones foram combinados para criar um símbolo forte e com personalidade, que é altamente significativo. A escolha do preto e branco como cores predominantes refletem a seriedade e o profissionalismo do negócio. As demais cores foram inspiradas nos diferentes grupos alimentares, oferecendo uma paleta de cores vibrante e diversa que representa a riqueza da culinária. Ilustração: Thales Tomasi Animação: Philip Aires